Organizm genetycznie zmodyfikowany- organizm, którego struktura DNA została sztucznie zmieniona przez człowieka, przez co nabył on nowych cech.
Przykłady nowych cech dla roślin:
- odporność na herbicydy
- odporność na zjadanie przez owady
- zmiana składu owoców (np. większa ilość białka)
Najczęściej modyfikowane rośliny to soja, kukurydza i soja.
Przykłady nowych cech zwierząt:
- synteza białek ludzkich
- hodowanie zwierząt, których organy mogą być przeszczepiane ludziom
- hodowanie zwierząt odpornych na dane choroby
Hodowla transgenicznych zwierząt jest trudna i obarczona dużym ryzykiem niepowodzenia doświadczenia. Dlatego eksperymenty przeprowadza się póki co na myszach.