Zmniejszenie liczby hodowanych gatunków spowodowane jest zwiększeniem zapotrzebowania na produkty rolne. W hodowli zachowano tylko te gatunki roślin, które zapewniają najlepszy plon i te gatunki zwierząt, które dostarczają najlepszego mięsa, najwięcej mleka itd.
Spowodowane jest to również zmniejszeniem popytu na niektóre zwierzęta i rośliny.