Wykonaj doświadczenie : Rozpuszczanie substancji w wodzie.

Question

Trzy szklanki napełnij wodą do połowy ich objętości. Następnie dodawaj kolejno : do pierwszej- pół łyżeczki oleju, do drugiej- pół łyżeczki proszku do pieczenia, do trzeciej- pół łyżeczki kwasku cytrynowego. Zawartośc każdej szklanki wymieszaj łyżeczką. Zapisz obserwacje i sformułuj wniosek.
Proszę o dokładny zapis obserwacji i wniosku! :))

Answer 1

Obserwacje:
Olej tworzy na wodzie płynną warstwę, unosi się na wodzie. Po proszku do pieczenia i kwasu cytrynowym nie ma śladu.

Wnioski:
Olej nie rozpuszcza się w wodzie natomiast dla proszku do pieczenia oraz kwasu cytrynowego woda jest dobrym rozpuszczalnikiem.

Answer 2

Obserwacje:
1. W szklance pierwszej olej nie rozpuścił się. Powstała zawiesina oleju. (małe, żółte plamki na powierzchni wody).
2. Szklanka z proszkiem do pieczenia- rozpuścił się. Woda jest mętna, biaława.
3. W szklance zawierającej kwasek cytrynowy spieniła się woda.

Wniosek:
Najlepiej z trzech substancji w wodzie rozpuścił się proszek do pieczenia.

____________
Mam nadzieję, że pomogłam- jeżeli tak liczę na małego + i/lub najlepszą odpowiedź :).
Pozdrawiam, powodzenia na lekcji :).