Zadanie do połowy dobre, tzn należy nanieść pewne poprawki bo to w końcu średnie :P Mimo, że źródło było ładnie opisane to tutaj brakuje informacji wyjaśniających xP Trzeba trochę to rozwinąć troszkę aby "blamy" nie było.
*proste- woski - I na tym by wystarczyło dodając, że są bezpośrednio przyłączeniem alkoholu i kwasu tłuszczowego(grup wodorowych i węglowych)
*złożone- fosfolipidy-Składnik błony komórkowej, glikolipidy-Zawierają dodatkowo dwucukry(dwu sacharydy).
Do drugiego podziału ze względu na pochodzenie zero zastrzeżeń, dobrze opisane. Chyba, że zamiast wymieniać oleje i oliwy napisać po prostu: Oleje, orzechy, soja. dobre przykłady, nie będę wymieniał zawartości w procentach :P
Co do 3 podziału, nie jest źle, jest dobrze, jednak trzeba dodać:
*ciekłe(Przewaga nienasyconych)
*stałe(Przewaga nasyconych)
Można dodać, choć to wiadome, że każdy tłuszcz składa się z glicerolu i kwasów tłuszczowych. A jeśli jesteśmy przy stanie skupienia należy wymienić ważniejsze kwasy tłuszczowe.
Nasycone(Nie posiadają podwójnych wiązań ):
Masłowy, palmitynowy, stearynowy, behenowy.
Nienasycone(Posiadają podwójne wiązania):
Oleinowy, erukowy, linolowy, alfa-linolenowy, arachidonowy.
Istnieją też tzn tłuszcze maziste, które są równowagą między tymi dwoma grupami, ale nie jest to tematem naszej pracy.
Teraz już nie jest wstyd umieścić tą pracę gdziekolwiek po pewnych poprawkach, robota przez mojego przedmówcę została wykonana stosunkowo dobrze, ale brakowało przecinków etc :P
Bo nie ma np takie coś jak woski trójacyloglicerole, a woski i trójacyloglicerole xP