Mikroelementy:
*Żelazo - wchodzi w skład enzymów biorących udział w procesie oddychanie komórkowego, cytochromów oraz hemoglobiny, mioglobiny; katalizator syntezy chlorofilu;
*Jod - składnik m.in. hormonu tyroksyny i trijodotyroniny;
*Fluor - składnik kości i szkliwa zębów, chroni przed próchnicą;
*Miedź - składnik wielu enzymów, bierze udział w wytwarzaniu hemoglobiny;
*Cynk - składnik wielu enzymów, bierze udział w trawieniu białek, niezbędny do funkcjonowania układu odpornościowego, konieczny do syntezy związków regulujących wzrost i rozwój roślin, składnik insuliny;
*Kobalt - składnik witaminy B12 niezbędnej do wytwarzania czerwonych krwinek.
Makroelementy:
*Węgiel, Tlen, Wodór - podstawowe składniki prawie wszystkich organizmów;
*Azot - Składnik białek, kwasów nukleinowych, witamin, barwników, hormonów wzrostowych roślin, alkaloidów, niektórych koenzymów i przenośników energii;
*Fosfor - składnik budulcowy kości i zębów, składnik ATP i kwasów nukleinowych, niektórych białek;
*Siarka - składnik aminokwasów, a zatem białek (budulcowych, enzymów i hormonów);
*Wapń - Składnik budulcowy kości i zębów, niezbędny dla funkcjonowania układu nerwowego, mięśni, czynnik krzepnięcia krwi;
*Magnez - składnik kości i zębów, mięśni, wchodzi w skład chlorofilu;
*Sód - kontrola równowagi wodno-elektrolitowej organizmu, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów, utrzymuje prawidłowe ciśnienie osmotyczne;
*Potas - kontrola równowagi wodno-elektrolitowej organizmu, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów, utrzymuje prawidłowe ciśnienie osmotyczne;
*Chlor - utrzymuje równowagę jonową organizmu, HCl - aktywuje enzymy trawienne w żołądku, ułatwia uwalnianie CO2 z erytrocytów, czynnik katalityczny przy fotolizie wody w czasie fotosyntezy.