Alkochole – reakca z metalami akrywnymi: CH3Oh+Na----CH3ONa+ ½ H2O (metanolan sodu) , ch3-ch2-ch2-oh+mg --- (ch3-ch2-ch2-o)2+mg (propanolan magnezu) ||||||
reakcja z chlorowodorowcami(oprócz HF) : ch3-ch2-oh +hcl ---- ch3-ch2-cl-hcl +hcl(chloroetan)-najszybciej w alk. 3rzedowych ||||| odwodnienie alkoholu(odwodnienie alkoholu
CH2=CH +H2O –-H—CH3-Ch2-0H -chlorowodorowce+NaOH & KOH : CH3-CH2-Cl+NaOH –h2o—CH3-CH2-OH , CH3-CH2-Cl+NaOH—alk—CH2=CH2 +H2O + NaCl ||||
otrzymywanie metanu: CO+2H2 -Ni-p- CH3OH ||||| otrzyym. Etanolu C6H12O6 -drozdze- C2H5OH +CO2 ||||| alkohole – pochodne weglowogorow, w których 1 lub kilka at. H połączonych
z tetraedrycznym at. C , zastapiono grupa hydroksylowa –OH , cząsteczki alkoholi ulegają dysocjacji , alkohole dobrze rozpuszczaja się w wodzie(metanol,etanol,propanol), 1-butanol rozpuszcza
się częsciowo a 1-nonanol i 1-dekanol się nie rozpuszczaja |||| Alkohole Polichasarydowe – bezbarwne, dobrze rozpuszczalne w wodzie, glicerol ma słodki smak , glikol etylowy jest trujacy
i uzywany jako płyn do chłodnic samochodowych ||||| Fenole – tlenowe pochodne weglowodorow aromatycznych w których grupa hydroksylowa zwiazana jest z at. Wegla pierscienia benzeno-
wego , bezbarwne ciała stałe, rozpuszczalne w ciepłej wodzie, charakterystyczny zapach, silnie trujacu-opary powoduja poparzenia skory , uzywany do produkcji srodkow czyszczacych sanitaria
dysocjacja (benzenol) #OH === #O- + H+ ||||| fenol+zas.sodowa : #OH + NaOH ---- #ONa (fenolan sodu) + H2O |||| #OH + Na –t,p--- #ONa + ½ H2 |||| fenol + Br2 (szybka reakcja)
#OH +3Br2 –febr2-- #OH-3Br(Y) (2,4,6-tribromofenolen) + 3HBr |||| nitrowanie #OH + HNO3(r) ---- #OH-NO2(orto) + #OH-NO2(para) + H2O (wolna reakcja) ,
#OH + 3HNO3(s) --- #OH-3NO2(Y) + 3H2O (szybkie)|||||||| otrzymywanie fenoli : #Cl + 2NaOh(s) –-w2o, t,p-- #ONa + NaCl + H2O , #ONa + CO2 + H2O ---- #OH + NaHCO3
(2,4,6-trinitrofenolen)
