Rolnictwo ma bardzo duże znaczenie w wyżywieniu ludności świata. Większość gospodarki światowej opiera się na uprawie roli. Niestety przez rolnictwo wycinane są lasy. Najbardziej popularnymi roślinami uprawnymi są: pszenica, z której robi się mąkę; ryż; pszenica; owies; kukurydza, a także wiele innych. Warzywa i owoce uprawiane na roli mają dużo błonnika i witamin, które są potrzebne każdemu człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania.