Morza i oceany są źródłem żywności - ryby, skorupiaki, mięczaki i inne zwierzęta morskie
dostarczają ok. 15% białka zwierzęcego spożywanego przez ludzi.
*Z wielu organizmów morskich wyodrębniane są substancje używane w produkcji cennych leków - tak np. badania
krwi manatów mogą pomóc znaleźć lekarstwo na hemofilię. Ponadto składniki organizmów morskich (np. wodorostów) wykorzystywane są do wytwarzania różnych produktów
, takich jak kosmetyki, farby, detergenty.
*Mianowicie marikultura to hodowla organizmów morskich (ryb, mięczaków, stawonogów, glonów i in.) w celach konsumpcyjnych i gospodarczych